VDN Rasteau Elodie Balme conversion BIO 2019 50 cl Rouge

VDN Rasteau Elodie Balme conversion BIO 2019 50 cl Rouge


Village

Rasteau

Domaine

Elodie Balme

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Conditionnement

50 cl


Prix

20,00 € TVAC 16.53 EUR 20,00 €

Stock

Quantité



Grenaches situés sur une parcelle argilo-calcaire en coteaux (au dessus du village), exposition plein sud, vin doux naturel, un régal
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (0,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère

    Ample et doux

    Accompagnements

    • Dessert / Fondant au chocolat
    • Dessert / Seul pour le plaisir

    Température de service

  • Dans la presse

    Cette jeune vigneronne fait partie de la génération montante des vignobles de Roaix et Rasteau. [...] APrès son BTS, durant 3 ans, elle apprend chez le célèbre Marcel Richaud à faire l'inverse de ce qui lui a été enseigné à l'école. Elle adhère à l'élégance et à la pureté des vins de son mentor. [...] Ses vins sont des modèles de finesse et délégance. Elodie aime les vins profonds, mais elle ne veut pas produire des monstres de concentration. Elle nous a convaincus.

    La Revue des vins de France, N°589, p64.


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