CDR Villages - Roaix Pique Basse Atout Pique 2013 150 cl Blanc

32,14 32,14 32.14 EUR 26.56 EUR HTVA

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Village
ROAIX
Domaine
Pique Basse
Couleur
Blanc
Cépage
Grenache blanc (100,0%)
Millésime
2013
Conditionnement
150 cl

Ce qu'en dit la presse

Dans la vigne, il tend vers une culture biologique ; en cave, il utilise peu de soufre pour respecter le fruit. Olivier Tropet contribue au renouveau des vignerons talentueux du Rhône. Nous le suivons depuis plusieurs millésimes et, à chaque fois, ses vins nous séduisent par leur justesse de ton. Que ce soit sur le trop méconnu terroir de Roaix qu’il valorise à merveille ou avec son somptueux rasteau.

www.larvf.com

Accompagne...

Poissons , Crustacés , fromages  , fruits de mer

Généralement assemblé, le Grenache blanc est ici rendu à son maximum pour créer un vin au nez très élégant, sur les agrumes, les fruits blancs et le chèvrefeuille, et un léger côté beurré provenant de l'élevage partiel en demi-muids. En bouche, l'équilibre est magistral entre les fruits gorgés de soleil et une fraîcheur citronnée intense, comme on en rencontre peu dans la région. Superbe. Vignes de 45 ans d'âge au rendement de 35 hl/ha, sises sur un terroir au sol sablo-­argileux à la terre fraîche et profonde ne craignant pas le sec, exposée au soleil levant.

8-10° Idéalement à carafer A boire dès maintenant mais se bonifiera encore dans les 2 à 3 ans

Mode de production

Agriculture Biologique , En biodynamie
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