background

 

CDR Villages - Roaix Elodie Balme champs libre 2014 150 cl Rouge

CDR Villages - Roaix Elodie Balme champs libre 2014 150 cl Rouge


Village

RASTEAU

Domaine

Elodie Balme

Couleur

Rouge

Millésime

2014

Conditionnement

150 cl



cdr villages roaix rouge 2012 magnum
  • Agriculture Biologique
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère

    Profond et fruité

    Accompagnement

    • Viandes rouges

    Température de service

  • Dans la presse

    Cette jeune vigneronne fait partie de la génération montante des vignobles de Roaix et Rasteau. [...] APrès son BTS, durant 3 ans, elle apprend chez le célèbre Marcel Richaud à faire l'inverse de ce qui lui a été enseigné à l'école. Elle adhère à l'élégance et à la pureté des vins de son mentor. [...] Ses vins sont des modèles de finesse et délégance. Elodie aime les vins profonds, mais elle ne veut pas produire des monstres de concentration. Elle nous a convaincus.

    La Revue des vins de France, N°589, p64.


Imprimer