• Vin de France de boel france L'ULTIME REPAS conversion BIO 2020 75 cl Rouge
  • Vin de France de boel france L'ULTIME REPAS conversion BIO 2020 75 cl Rouge

Vin de France de boel france L'ULTIME REPAS conversion BIO 2020 75 cl Rouge


Village

Lemps

Domaine

de boel france

Couleur

Rouge

Millésime

2020

Conditionnement

75 cl


Prix

51,50 € TVAC 42.56 EUR 51,50 €

Stock

Quantité


Le vin est de couleur rouge sombre avec des reflets violine. Le nez a un beau fruit noir et rouge avec des notes d'épices et une belle minéralité. La bouche est ample et élégante et dévoile une belle complexité du fruit et des épices sur des tanins souples. La fraîcheur en fin de bouche rend ce vin aérien et contribue à son élégance.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Syrah (0,0%)

    Taux d'alcool

    13

    Mode de production

    Nous sommes les petits nouveaux, fraîchement installés dans la vallée du Rhône. En réalité, nous avons travaillé pour des domaines locaux depuis 2011, mais l'idée de monter notre propre domaine a fait son chemin pour devenir réalité en 2016.
    Nelly FRANCE venant de Bretagne et Arnaud DE BOEL de Belgique, nous n'avons malheureusement pas hérité de vignoble, et il nous faut donc tout créer de zéro. Vous nous entendrez ainsi beaucoup parler de plantation, avec toutes les contraintes qui vont avec, notamment la mise à l'épreuve de notre patience... Heureusement, nous avons tout de même trouvé des parcelles de vieilles vignes.
    Depuis lors, nous avons crée notre famille avec Augustin et Margot De Boel-France.
    Notre domaine est situé à Lemps, en Rhône septentrional, entre Lyon et Avignon. Nous avons des vignes en Saint Joseph, Cornas, Collines Rhodaniennes, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux et Sainte Cécile, ainsi qu'en Côtes du Rhône.
    Les vins de famille De Boel - France auront tous un nom lié à l'histoire de la gastronomie. Parce que l'histoire est riche d'anecdotes, de premières fois, de personnages et chefs illustres ou anonyme et de plats extraordinaires. Ils souhaitent rendre un hommage tout particulier à la gastronomie.
    Leurs vins sont des hommages aux bons-vivants de tous les temps.

    Pourquoi "L'ULTIME REPAS"?


    Production: 2000 bouteilles dont 90 magnums

    Temps de garde

    5 à 7 ans
  • Caractère

    Riche et puissant

    Accompagnements

    • Agneau / Gigot aux épices
    • Boeuf / Côte de boeuf
    • Boeuf / Boeuf en croute
    • Boeuf / Tournedos rossini
    • Canard / Magret de canard
    • Gibier / Râble de lièvre
    • Gibier / faisan à la brabanconne
    • Gibier / gigue de chevreuil
    • Porc / Porc ibericco
    • Porc / Lard confit aux épices

    Température de service

    Carafer et servir 14°C - 16°C
  • Dans la presse



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