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  • Ventoux La Ferme Saint-Martin Entrevon 2016 75 cl Rouge
  • Ventoux La Ferme Saint-Martin Entrevon 2016 75 cl Rouge

Ventoux La Ferme Saint-Martin Entrevon 2016 75 cl Rouge


Village

SUZETTE

Domaine

La Ferme Saint-Martin

Couleur

Rouge

Millésime

2016

Conditionnement

75 cl


Prix

9,25 € TVAC 7.64 EUR 9,25 €

Stock

Quantité


La Gérinne Côte du Ventoux 13 Rouge
  • Agriculture Biologique
  • En biodynamie
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

    A boire dès maintenant, ou conserver en cave fraîche entre 2 et 5 ans
  • Caractère

    Léger et fruité

    Accompagnement


    Température de service

  • Dans la presse

    En 2014, le Domaine de la Ferme Saint-Martin a fêté ses 50 ans d’existence. Situé dans le secteur de Suzette, juste au pied des Dentelles de Montmirail, on y pratique une agriculture biologique non par mode mais par respect de l’environnement. Les vins sont vinifiés par terroir et par origine des sols. L’utilisation du soufre sert juste pour la mise en bouteilles. Brillant et discret vigneron de l’appellation Beaumes de Venise, Guy Jullien cède peu à peu les reines du domaine à son fils, qui vinifie les vins depuis 2010 dans le même esprit, avec un rien de délicatesse en plus. Les vins produit sont fins, précis, intenses avec, pour fil conducteur, cette minéralité qui n’est pas sans évoquer les Dentelles au pied desquelles les vins prennent naissance. Toutes les cuvées sont des valeurs sûres, du Ventoux jusqu’au Beaumes de Venise.

    Larvf.fr


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