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Ventoux Clos de Trias vieilles vignes BIO Biodynamie 2007 75 cl Rouge

Ventoux Clos de Trias vieilles vignes BIO Biodynamie 2007 75 cl Rouge


Village

Le Barroux

Domaine

Clos de Trias

Couleur

Rouge

Millésime

2007

Conditionnement

75 cl


Prix

28,00 € TVAC 23.14 EUR 28,00 €

Stock

Quantité


Ce vin rouge rubis profond présente une belle complexité et une onctuosité incroyable. Il présente au nez des arômes de fruits noirs de prune ou de mûre, un soupçon de réglisse et d'olive noire. Les tanins tendres sont bien intégrés; Équilibré, la fin de bouche est complexe et longue. Un pur plaisir de le savourer accompagné d'agneau rôti ou d’une entrecôte grillées. Ce vin n’est produit que dans les meilleurs millésimes, lorsque les conditions de maturité et d’état sanitaire sont optimum.
Appellation Rhône Sud – AOP/AOC Ventoux
Fermentation 40-60% éraflé. Macération 4-7 semaines
Âge moyen des vignes + de 65 ans
Maturation En Demi-muid de chêne français pendant 5 à 7 ans
Décorations Jancis Robinson: A gathering of the best minds on fine wine, Vieilles Vignes 2010 (06/2017)
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (90,0%) , Syrah (4,0%) , Carignan (3,0%) , Cinsault (3,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnement


    Température de service

  • Dans la presse



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