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  • Lubéron Chateau Fontvert Le Roucas 2018 75 cl Rosé
  • Lubéron Chateau Fontvert Le Roucas 2018 75 cl Rosé

Lubéron Chateau Fontvert Le Roucas 2018 75 cl Rosé


Village

Lourmarin

Domaine

Chateau Fontvert

Couleur

Rosé

Millésime

2018

Conditionnement

75 cl


Prix

7,70 € TVAC 6.36 EUR 7,70 €

Stock

Quantité


Le Château Fontvert rosé 2018 se distingue par un bel équilibre entre richesse et vivacité. Le nez très expressif, dominé par de délicats arômes de pêches blanches et fruits exotiques s’accompagne d’une bouche fraîche, longue et onctueuse.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache noire (50,0%) , Cinsault (30,0%) , Mourvèdre (15,0%) , Syrah (5,0%)

    Taux d'alcool

    13º

    Mode de production

    Le domaine de Fontvert s’est constitué autour d’un magnifique mas provençal, édifié par une famille huguenote dans la seconde moitié du XVII° siècle (comme en témoigne le blason dominant son entrée principale). Mais des écrits encore plus anciens évoquent l’existence du domaine dès la fin du XVI° siècle.Pendant plus de trois siècles, le domaine restera propriété de cette même famille, transmis et patiemment façonné de génération en génération.
    C’est au milieu du siècle dernier que le Docteur Olivier Monod, maire du village, par passion de la vigne et amour du pays, décide de s’installer au Domaine de Fontvert. Ce rosé est issu d’un assemblage de Grenache Noir (50%), de Cinsault (30%), de Mourvèdre (15%) et de Syrah (5%). Une vinification à température contrôlée (16°C) lui assure finesse et complexité aromatique.Terroir : molasses calcaires et sables
    Vinification et élevage : Rosé de pressurage direct.
    Fermentation à température contrôlée (16°C environ).Elevage de 4 mois en cuve avec bâtonnages réguliers des lies fines.

    Temps de garde

  • Caractère

    vif et fruité

    Accompagnement

    • poisson/saumon
    • legumes/salade composée
    • viande/poulet sambre et meuse
    • aperitif/tomates aux crevettes

    Température de service

    de 8 à 10° c
  • Dans la presse



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