Côtes du Rhône Jean David rouge 2016 75 cl Rouge
Village
Séguret
Domaine
Jean David
Couleur
Rouge
Millésime
Conditionnement
75 cl
On découvre une jolie robe rouge pourpre aux reflets brillants, le nez est dominé par les fruits rouges, groseilles, framboises sauvages, prunes noires avec des épices douces.
La bouche est agréable, ronde, très souple avec des arômes de cerises noires confites, et compote de figue et prune.
La bouche est agréable, ronde, très souple avec des arômes de cerises noires confites, et compote de figue et prune.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache (55,0%) , Carignan (20,0%) , Syrah (10,0%) , Counoise (10,0%) , Mourvèdre (5,0%)
Taux d'alcool
14°
Mode de production
Nos vins Côtes du Rhône respectent le mode de culture biologique, mention Nature et Progrès, contrôle Ecocert depuis 1987.
Notre production est de 500 à 600 hl par an sur un vignoble de 17 hectares.
Le domaine est situé à Séguret, à 45 kms d’Avignon et à 6 kms de Vaison La Romaine, dans le prolongement des Dentelles de Montmirail.
Les terrasses alluviales argilo-calcaire de l'Ouvèze produisent des Côtes du Rhône de grand renom, tandis que les Côtes du Rhône Village Séguret s'exposent sur les coteaux du massif des Dentelles de Montmirail, formés de mollasse helvétienne (sables) calcaires (cailloux).
Temps de garde
3 à 5 ans -
Caractère
Profond et fruité
Accompagnements
Température de service
17°C - 18°C
