• Côtes du Rhône de boel france Assiégés 2019 75 cl Rouge
  • Côtes du Rhône de boel france Assiégés 2019 75 cl Rouge

Côtes du Rhône de boel france Assiégés 2019 75 cl Rouge


Village

Lemps

Domaine

de boel france

Couleur

Rouge

Millésime

2019

Conditionnement

75 cl


Prix

12,00 € TVAC 9.92 EUR 12,00 €

Stock

Quantité


Le vin est d'une robe rouge sombre. Au nez des arômes intenses de fruits noirs, de cassis, de garrigue, d'olive noire pour finir sur des notes chocolatées. La bouche est profonde et ample. Elles est équilibrée et montre une belle fraîcheur en milieu de palais qui soutient des tanins soyeux et souples.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Syrah (15,0%) , Grenache (45,0%) , Caladoc (25,0%) , Carignan (15,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production

    Nous sommes les petits nouveaux, fraîchement installés dans la vallée du Rhône. En réalité, nous avons travaillé pour des domaines locaux depuis 2011, mais l'idée de monter notre propre domaine a fait son chemin pour devenir réalité en 2016.
    Nelly FRANCE venant de Bretagne et Arnaud DE BOEL de Belgique, nous n'avons malheureusement pas hérité de vignoble, et il nous faut donc tout créer de zéro. Vous nous entendrez ainsi beaucoup parler de plantation, avec toutes les contraintes qui vont avec, notamment la mise à l'épreuve de notre patience... Heureusement, nous avons tout de même trouvé des parcelles de vieilles vignes.
    Depuis lors, nous avons crée notre famille avec Augustin et Margot De Boel-France.
    Notre domaine est situé à Lemps, en Rhône septentrional, entre Lyon et Avignon. Nous avons des vignes en Saint Joseph, Cornas, Collines Rhodaniennes, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux et Sainte Cécile, ainsi qu'en Côtes du Rhône.

    Temps de garde

    5 à 7 ans
  • Caractère

    Souple et rond

    Accompagnement

    • viande/boeuf/côte de boeuf
    • cuisine du monde/tajine aux pruneaux
    • cuisine du monde/couscous

    Température de service

    12°C - 14°C
  • Dans la presse



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