Côtes du Rhône Chaume Arnaud Blanc BIO 2020 75 cl Blanc
Village
Vinsobres
Domaine
Chaume Arnaud
Couleur
Blanc
Millésime
2020
Conditionnement
75 cl
Les vignes sont intégralement travaillées au cheval, sans produit chimique de synthèse, en biodynamie certifié.
Un nez joliment exubérant sur les fleurs blanches et la pierre à fusil, une bouche dense et saline qui fait saliver… voici un côtes-du-Rhône d’une belle vitalité avec de la chaleur et une finale sur le citron confit.
Un nez joliment exubérant sur les fleurs blanches et la pierre à fusil, une bouche dense et saline qui fait saliver… voici un côtes-du-Rhône d’une belle vitalité avec de la chaleur et une finale sur le citron confit.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Marsanne (40,0%) , Roussane (30,0%) , Viognier (30,0%)
Taux d'alcool
14°
Mode de production
Ce vaste domaine de 35 ha est à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres. Les vignes sont implantées sur un plateau caillouteux et venté à 400 m d’altitude et intégralement travaillées en biodynamie (avec certification Demeter) sans produit chimique de synthèse. Les vendanges sont effectuées manuellement.
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Légume / Tourte aux champignons
- Légume / Gratin dauphinois
- Poisson / Poisson blanc - sauce crème
- Porc / Tartiflette
- Spécialité / Aperitif
- Spécialité / Omelette aux truffes
- Vollaile / Filet de poulet aux petits legumes et citron vert
- Dessert / Seul pour le plaisir
Température de service
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Dans la presse