CDR Villages - Cairanne Denis et Daniel Alary Tradition 2013 75 cl Rouge
Village
Cairanne
Domaine
Denis et Daniel Alary
Couleur
Rouge
Millésime
2013
Conditionnement
75 cl
cairanne tradition rouge 12
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Riche et puissant
Accompagnements
Température de service
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Dans la presse
Les lecteurs connaissent bien ce domaine d’une grande régularité, qui propose à nouveau un vin remarquable. Grenache, syrah et carignan pour l’assemblage, un an de cuve, et voici ce 2009 paré d’une superbe robe sombre à reflets violines. Intensément fruité (cassis, framboise), épicé à souhait (poivre blanc), il se révèle ample, dense, puissant en bouche, réglissé en finale. La troisième étoile dans deux ans, sur une belle pièce de bœuf.
2*
Guide Hachette 2012