background

 

CDR  Rune Elkjaer Chapeau rouge 2015 75 cl Rouge

CDR Rune Elkjaer Chapeau rouge 2015 75 cl Rouge


Village

VAISON LA ROMAINE

Domaine

Rune Elkjaer

Couleur

Rouge

Millésime

2015

Conditionnement

75 cl


Prix

18,50 € TVAC 15.29 EUR 18,50 €

Stock

Quantité


Nez épicé avec du bois, des prunes et du tabac. Bouche concentré de fruits rouges, de bois, le poivre et d'épices. A ouvrir deux heures avant la consommation.
Macération de 3 semaines cuve béton.
Première semaine que du pigeage. Ensuite remontage tous les 3-4 jours.
Grenache et cinsault éraflage..
24 mois dans de vieux fûts de 3 à 6 vins.
Pas de collage ni de filtration.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (65,0%) , Cinsault (25,0%) , Carignan (10,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnement

    • Gigot d'agneau
    • Côte de boeuf à l’os.

    Température de service

  • Dans la presse



Imprimer