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AOP Costières de Nimes La Patience  BIB 2017 500 cl Rouge

AOP Costières de Nimes La Patience BIB 2017 500 cl Rouge


Village

LEDENON

Domaine

La Patience

Couleur

Rouge

Millésime

2017

Conditionnement

500 cl


Prix

34,00 € TVAC 28.1 EUR 34,00 €

Stock

Quantité


Robe : Grenat, Profond
Arômes : Pruneau, Réglisse, Garrigue, Sureau
Goût : Rond, Fruité, Structuré, Racé, Équilibré
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Syrah (60,0%) , Grenache (25,0%) , Mourvèdre (15,0%)

    Taux d'alcool

    13,5°

    Mode de production

    En préservant les levures naturelles, en contrôlant les températures de vinification, en filtrant au minimum ses vins et en limitant le sulfitage,Christophe Aguilar, le vigneron rend hommage aux fruits de la vigne et à ceux de son travail.Christophe Aguilar a choisit ainsi de participer au respect de l’écosystème et du terroir qu’il préserve en cultivant ses vignes selon le mode bio. Il pérennise également son vignoble en choisissant des cépages adaptés à la région. Eraflage, vinification traditionnelle, élevage en cuve

    Temps de garde

    3 à 5 ans
  • Caractère

    Rond et fruité

    Accompagnement

    • Viandes grillées - poulets aux épices -lapin au romarin - gratin de légumes méditerranéens.

    Température de service

    14°C - 16°C
  • Dans la presse



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