AOP Clairette de Bellegarde Terre des Chardons Clairette de bellegarde 2013 75 cl Blanc
Village
Bellegarde
Domaine
Terre des Chardons
Couleur
Blanc
Millésime
2013
Conditionnement
75 cl
Vin blanc sec et structuré. Pressurage direct grappes entières.
Débourbage à froid, fermentation naturelle. Élevage sur lies fines 4 à 5 mois.
Vignes de 20 ans.
Vin blanc se mariant avec poissons, fromages, viandes blanches en sauce, particulièrement volailles
Débourbage à froid, fermentation naturelle. Élevage sur lies fines 4 à 5 mois.
Vignes de 20 ans.
Vin blanc se mariant avec poissons, fromages, viandes blanches en sauce, particulièrement volailles
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Clairette (100,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
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Caractère
Accompagnement
- Poissons
- Viandes blanches et des fromages à pâtes cuites
- Volaille en sauce
Température de service
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Dans la presse