• Alsace Brand et Fils La Chimère 2015/17 BIO 75 cl Blanc
  • Alsace Brand et Fils La Chimère 2015/17 BIO 75 cl Blanc

Alsace Brand et Fils La Chimère 2015/17 BIO 75 cl Blanc


Village

Ergersheim

Domaine

Brand et Fils

Couleur

Blanc

Millésime

Conditionnement

75 cl


Prix

20,50 € TVAC 16.94 EUR 20,50 €

Stock

Quantité


vin nature!
assemblage de deux Riesling 2015 et 2017, réalisé pendant les vendanges 2017
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Riesling 2017 (40,0%) , Riesling 2015 (60,0%)

    Taux d'alcool

    13

    Mode de production

    lieu dit: les coteaux du kefferberg.
    sol: argilo-calcaire
    rendement 45 hl/ha, fermentation, levures indigènes, elevé 36 mois en foudre
    pas de produits oenologiques, sans sulfites, sans collage ni filtration

    Temps de garde

  • Caractère


    Accompagnements

    • Fruit de mer/ Coques à la coriandre
    • Fruit de mer/ Moules
    • Fruit de mer/ Huitres
    • Fruit de mer/ huitres chaudes
    • Légume / choucroute garnie
    • Poisson / Poisson blanc - sauce crème
    • Poisson / Poisson blanc - fenouil
    • Porc / choucroute garnie
    • Spécialité / Aperitif
    • Spécialité / Cuisine asiatique ou indienne
    • Spécialité / choucroute
    • Spécialité / choucroute garnie
    • Vollaile / Poulet sambre et meuse
    • Vollaile / Poulet au citron
    • Vollaile / poulet au vin blanc

    Température de service

  • Dans la presse



Vous appréciez ce vin ? Vous aimerez aussi:

Imprimer