XX67 Vin de France Rune Elkjaer Carignan 2015 75 cl Rouge

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Village
VAISON LA ROMAINE
Domaine
Rune Elkjaer
Couleur
Rouge
Cépage
Carignan (100,0%)
Millésime
2015
Conditionnement
75 cl

Ce qu'en dit la presse

Il affiche son nom de cépage de manière ostentatoire sur l’étiquette : nez épicé, riche en matière, épais, savoureux, plein de notes de fruits rouges très mûrs en bouche, la garrigue en plus, et il se goûte sans mal sur la fraîcheur. Facile, dans le bon sens du terme s’entend (il titre 12,5°), sa texture est assez veloutée et portée sans retenue sur la longueur pour nous conduire sur une finale quasi parfaite. Manque plus qu’une fricassée de champignons des bois, trompettes de la mort si possible, pour aller au paradis !

                                                                                                Michel Smith (Les 5 du vins)

Vielles Vignes (70 ans) 3 semaines de macération. Peu de remontages a la fin. 12 mois en cuve. Pas du filtration.

16° Jusqu'en 2020
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