xx211 Côtes du Rhône Saint Estève d'Uchaux Vionysos 2010 75 cl Blanc

19,11 19,11 19.11 EUR 15.79 EUR HTVA

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Village
UCHAUX
Domaine
Saint Estève d'Uchaux
Couleur
Blanc
Cépage
Viognier (99,0%)
Millésime
2010
Conditionnement
75 cl

Ce qu'en dit la presse

"Robe jaune clair limpide. Nez délicat, dans un registre de fruits secs et des notes presque pâtissières. Bouchee : expression délicate, un vin ciselé aux arômes aériens

CONCLUSION : On apprécie sa finesse, sa fraîcheur et sa longueur aromatique. Note : 90/100"

Guide Gilbert et Gaillard 2013, page 796

Accompagne...

Poissons , Crustacés

Plus discret que le « Viognier » de Saint Estève, le Vionysos est plus fin et plus minéral. C'est un vin au caractère profond, subtil et envoûtant par la fraîcheur de ses nuances. Petit rendement, vignes de 25 ans, élevage en cuve 7 mois. Quantité produite : 3000 bouteilles Domaine en agriculture biologique

12°

Mode de production

Agriculture Biologique
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