XX156 Lubéron La Citadelle Châtaignier 2014 75 cl Rouge

10,29 10,29 10.29 EUR 8.5 EUR HTVA

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Village
Ménerbes
Domaine
La Citadelle
Couleur
Rouge
Cépage
Syrah (0,0%), Grenache (0,0%), Carignan (0,0%)
Millésime
2014
Conditionnement
75 cl

Accompagne...

Grillades

Un nez intense et gourmand de fruits rouges et de cerises, de violettes et de délicats épices. La bouche est franche, ronde et soutenue par des tanins souples. Il est issu principalement de vignes plus jeunes du Domaine avec un encépagement typique de l’appellation. C’est un très beau vin sur le fruit, très typé, à boire dans sa jeunesse, mais pouvant se garder jusqu’à 5 ans. Vendange éraflée à 100%. Vinifié en cuve inox. Cuvaison de 2 à 3 semaines. Elevage en cuve avant mise en bouteille à l’été suivant. Le domaine : Après 20 années, à force de travail, de patience, et grâce à un choix très sélectif de parcelles, Yves Rousset-Rouard, avec l’aide de son fils Alexis qui l’a rejoint en 1995, est parvenu à créer un des domaines références de l’appellation. Le Domaine de la Citadelle est un domaine familial créé il y a 20 ans et situé à Ménerbes sur le versant nord du Lubéron. Composé de 60 parcelles différentes, il se distingue par des vins sur le fruit, la finesse et la fraicheur avec pour les cuvées les plus profondes une grande capacité à vieillir.

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