background

 

IGP Coteaux des Baronnies Rieu Frais Viognier 2014 75 cl Blanc

IGP Coteaux des Baronnies Rieu Frais Viognier 2014 75 cl Blanc


Village

SAINT JALLE

Domaine

Rieu Frais

Couleur

Blanc

Millésime

2014

Conditionnement

75 cl


Prix

13,00 € TVAC 10.74 EUR 13,00 €

Stock

Quantité


viognier vdp coteaux des baronies 11 bl
  • Agriculture Biologique
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages


    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère

    Souple et rond

    Accompagnement

    • Coquillages cuisinés
    • Poisson et viande blanche
    • fromage de chèvre
    • Foie gras

    Température de service

  • Dans la presse

    Ce domaine de 30 ha (aujourd'hui certifié bio) a été façonné à partir de 1983 par Jean-Yves Liotaud. Depuis, le domaine est devenu l'une des références de des Coteaux des Baronnies. Planté sur un terroir d'altitude (450 à 600 m), le viognier a donné naissance à une cuvée remarquable d'équilibre et de complexité. Au nez, un fruité soutenu (pêche, coing, abricot) se mêle à de fines nuances de rose et d'amande. Rond, gras, soyeux et tout aussi expressif que l'olfaction, le palais trouve le juste équilibre autour d'une fraîcheur parfaitement dosée, qui donne de l'allonge et du tonus à l'ensemble. Un blanc très élégant, que l'on réservera à la table.

    Guide Hachette des vins 2015

     


Imprimer