Côtes du Rhône La Ferme Saint-Martin Les Romanins 2015 75 cl Rouge

9,50 9,50 9.5 EUR 7.85 EUR HTVA

Stock insuffisant, merci de nous contacter
Stock insuffisant, merci de nous contacter
Ajouter au panier
Village
BEAUMES DE VENISE
Domaine
La Ferme Saint-Martin
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Conditionnement
75 cl

Accompagne...

Viandes rouges

La cuvée des Terres Jaunes est née en 2000, suite à un travail de sélection parcellaire. Les sols d'argile colorés de jaune a la particularité d’apporter aux vins des notes poivrées et épicées. Ce vin présente une couleur rubis intense, un nez puissant, des notes de poivre et d’épices. Il a une bonne attaque en bouche, à dominante fruitée, qui déploie une matière ronde et concentrée. Les tanins sont présents et élégants. Le Domaine : La Ferme Saint-Martin, situé sur Suzette et Beaume-de-Venise, travaille ave passion en biodynamie. Chaque parcelle, récoltée à maturité, est vendangée à la main. Les vinifications se font sans aucun ajout de produit œnologique. Les rendements sont faibles, compris entre 30 et 38 hl/h. Situé à plus de 400 mètres d'altitude, le vignoble de Beaumes de Venise possède cette qualité propre hors normes qui donne aus vins finesse et élégance. Le travail à la vigne et au chai permet de produire des vins gourmands, riches, mais toujours digestes.

A boire dès à présent, entre 16° et 18°

Mode de production

Agriculture Biologique , En biodynamie , Sans sulfites ajoutés
Imprimer