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Châteauneuf du pape L'Abbé Dine 2013 75 cl Blanc

Châteauneuf du pape L'Abbé Dine 2013 75 cl Blanc


Village

COURTHEZON

Domaine

L'Abbé Dine

Couleur

Blanc

Millésime

2013

Conditionnement

75 cl



Terroir : sable et safres apportant de la finesse et élégance.

Age moyen des ceps : trente ans en moyenne

Ce Châteauneuf du Pape vous étonnera de part son nez gourmand aux notes abricot, pêche fleurs blanches, miel où se mêlent des odeurs torréfiées sucrées et des épices blanches. En bouche, il titille les papilles par les différentes étapes en goût : allant de la pêche, abricot aux fruits exotiques, beaucoup de gras, de la finesse, et une attaque gourmande et capiteuse. C'est un vin bien équilibré qui peut se boire dès maintenant mais qui pourra aussi se garder.



Idéal pour des noix de Saint Jacques safranées, queue de lotte, homard, lapin au gnocchi, blanquette de veau ….voire même un jeune roquefort.




Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Roussane (28,0%) , Grenache blanche (70,0%) , Bourboulenc (2,0%)

    Taux d'alcool


    Mode de production


    Temps de garde

  • Caractère

    Profond et fruité

    Accompagnement

    • Poissons
    • Crustacés
    • viandes blanches 

    Température de service

  • Dans la presse



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