haut coustias cairanne rouge 10
Village
Cairanne
Domaine
Oratoire Saint-Martin
Couleur
Rouge
Millésime
2011
Conditionnement
75 cl
-
Caractéristiques
-
Conseils dégustations
-
Presse
-
Cépages
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
5 à 10 ans -
Caractère
Accompagnements
Température de service
-
Dans la presse
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Ce Haut-Coustias à dominante de mourvèdre (60 %) ajoute une ligne à leur palmarès. Ses arguments ? Une robe élégante, grenat intense ; un nez complexe d'épices douces, de fumée, de torréfaction, de réglisse et de fruits cuits ; une bouche riche, ample et très longue, portée par des tanins doux et ronds. Une bouteille d'un grand équilibre, à découvrir dans les quatre ou cinq prochaines années sur un civet de lièvre à la royale. » (Le Guide Hachette des Vins)Le Guide des Meilleurs Vins de France a accordé 2étoiles au Domaine de l’Oratoire Saint-Martin.
Le Guide Bettane et Desseauve accorde 3 étoiles au Domaine de l’Oratoire Saint-Martin.