CDR Chaume Arnaud 2013 75 cl Rouge
Village
Vinsobres
Domaine
Chaume Arnaud
Couleur
Rouge
Millésime
2013
Conditionnement
75 cl
côte du Rhone R AB biodyn
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Grenache (60,0%) , Syrah (20,0%) , Cinsault (0,0%)
Taux d'alcool
Mode de production
Temps de garde
4 ans -
Caractère
Souple et rond
Accompagnements
Température de service
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Dans la presse
Dans cette cuvée du domaine Chaume-Arnaud, vous trouverez 3 cépages parmi les plus courants dans la vallée rhodanienne, à savoir une grosse moitié de grenache puis de la syrah et du cinsault en quantités égales. Le terroir est celui qui va de Saint Maurice à Vinsobres, avec des sols argilo-calcaires caillouteux, bien drainés et pauvres où les cépages invités donnent des raisins concentrés et riches.
Vous trouverez dans cet élégant Côtes-du-Rhône de la prune, de la cerise, de la mûre, des fruits noirs, des tanins tout en finesse et une bouche équilibrée. Il est à boire dans les 3 ou 4 ans sur des viandes rouges.
Le Figaro Vin