Beaumes de Venise Les Bernardins Doré Muscat Sec 2015 75 cl Blanc

9,77 9,77 9.77 EUR 8.07 EUR HTVA

131.0 bouteille(s)
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Village
BEAUMES DE VENISE
Domaine
Les Bernardins
Couleur
Blanc
Cépage
Muscat à petits grains blanc (100,0%)
Millésime
2015
Conditionnement
75 cl

Caractère

vif et fruité

Accompagne...

Poissons , Crustacés , Apéritif et tapas , fruits de mer

Le Doré des Bernardins est un vin blanc sec produit uniquement les années où la récolte de Muscat à petits grains est suffisante. Les raisins sont ramassés à la même maturité que pour le Vin Doux Naturel. Contrairement au Muscat de Beaumes, la fermentation n’est pas arrêtée. Il en résulte un vin fruité et sec aux aromes expressifs de Muscat. Très fruité, ce vin se caractérise par ses arômes intenses de raisin frais et de rose. Sa fraîcheur et sa rondeur en bouche excitent les sens. Le domaine : Propriété familiale depuis 5 générations, le domaine des Bernardins appartenait jadis aux moines de Bernardins. Aujourd’hui Elisabeth et Andrew Hall (l’actuel maître de chai) et leur fils Romain, l’œnologue du domaine, exploitent le vignoble. Le domaine des Bernardins est célèbre pour ses vins doux naturels en AOC Beaumes de Venise (moelleux), mais également pour son blanc sec "le doré des Bernardins" et ses vins rouges basés sur le grenache et la syrah.
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